Messerhalter, die die Obermesser auf der Messerwelle fixieren, werden mit unterschiedlichen Härteverfahren und durch Aufbringen einer Korrosionsschutzbeschichtung hergestellt. Feststellschrauben-fixierte Messerhalter sorgen dafür, dass der Messerhalter durch Zusammendrücken der Feststellschraube im Inneren des Halters auf der Messerwelle geklemmt wird und somit die Messerhalter auf der Welle fixiert werden.